品种推荐-粮食作物  
济麦20
2011-12-05   查看次数:3799
  

  特征特性

  冬性,幼苗直立,苗色深绿,分蘖力强,成穗率高;株型紧凑,叶片上冲;株高75~80厘米,抗倒性好;抽穗茎、叶、穗蜡质较重;穗纺锤形,长芒,白壳,白粒,角质;产量结构好,每1/15公顷穗数40万,穗粒数36粒,千粒重38~42克。抗旱性较好。

  产量表现

  2000年山东省区试预试平均产量516.3千克/666.7米,较对照(鲁麦14)增产6.32%。2001年和2002年两年省区试平均产量507.05千克/666.7米,平产。2003年生产试验平均每1/15公顷产513.37千克,较对照增产8.69%。大面积示范结果表明济麦20不仅丰产性和稳产性好,而且产量潜力高。2001年6月菏泽市1.3公顷实打验收,每1/15公顷产606.89千克。

  品质状况

  高分子量麦谷蛋白亚基组成1,13+16,4+12。1999年农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测定,籽粒蛋白质含量17.02%(干基),湿面筋含量37.2%,沉降值52.9毫升,吸水率61.2%,面团形成时间11.7分钟,稳定时间24.0分钟,百克面粉面包体积930毫升,评分96.3。

  2001年青岛制粉有限公司用大面积示范种植的商品粮分析,湿面筋含量34.0%,吸水率63.0%,面团稳定时间20.0分钟,面包评分90。

  2003年农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)利用2002~2003年度国家区试5点取样混合种子测定,面团稳定时间28.6分钟,最大抗延阻力586BU,拉伸面积126厘米,综合品质居国家区试所有组别参试品种(系)之首。

  另据青岛、烟台、雒坊、济南、德分钟),而且品质稳定性好,尤其是在气候条件对小麦品质极为不利的2002年,其它面包小麦品种品质剧降,大面积产品达不到国标要求,而济麦20仍表现突出,面团稳定时间15分钟左右。由于品质突出,深受粮食收购部门和面粉企业的欢迎,2002和2003年出现了济麦20抢购潮,良种和商品粮供不应求。

  适宜地区济麦20适应性较强,适宜在山东、河南、河北、江苏、安徽、天津、北京等省市的肥沃棕壤、褐土、沙姜黑土和土质黏重的潮土(淤土)种植。